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Signature Dishes
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蜜枣银心
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红枣裹着雪白的糯米团子
入口香甜软糯,美容养颜,老少咸宜
富贵双方
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本是湖南宫廷名菜后传入台湾,在汕头只有北国有这道菜
选用精华火腿、豆皮酥、黄瓜片,
用四方饼夹着吃,类似西餐里的三明治
碳烤猪颈肉
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腌制入味的猪颈肉经过炭烤
带有淡淡的焦香,
入口外酥内嫩,脆爽又不油腻
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